Crise des éleveurs français

Les éleveurs français de Bœuf, Veau et Porc sont en colère. En colère en rapport à leur niveau de rémunération de leur production, issu de leur travail, qui est en chute libre et qui met, un bon dixième des exploitations françaises, en grand danger de mort et en grave difficulté financière. Dans le même temps, les prix de la viande et du lait en magasin  vendus au client final n’a pas vraiment baissé et se retrouverait même plutôt en hausse ces dernières années. Nous avons donc là un écart qui explose entre le prix payé par chacun d’entre nous en magasin et le prix rémunéré au producteur. Notre argent ne va donc plus dans la poche des agriculteurs, le premier maillon essentiel de la chaîne de production qui produisent nos jambons, lardons et autres steaks.

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